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还在狂吃维生素片?轻松喝“果蔬”吧!(图)

上传时间:2018-01-17阅读次数:编辑:

超市里热销的汇源“早啊”100%复合果蔬汁。汇源集团供图

 

超市里热销的汇源“早啊”100%复合果蔬汁。汇源集团供图


  “我常会买些维生素片吃,加强身体抵抗力。”北京出产者崔先生说。而在现实日子中,把维生素片当作“灵丹妙药”的人不少。

  我国居民对维生素片的“疯狂”从其高价格、高销量中可见一斑。在电商平台上,一款来自澳洲的“柠檬酸钙+维生素D”产品,每盒价格高达115元,月成交量928件。另一品牌的天然维生素E软胶囊一瓶170元,月成交量高达3694件。

  但多项研究表达,补充维生素的最佳来历仍是生果和蔬菜,维生素片的功效并不志向。针对我国人伙食结构特色,专家主张,若想更富余地补充维生素,不要错失早餐机遇,可在早餐中吸取多种生果蔬菜。而对“忙人一族”来说,轻松便当的一盒果蔬汁无疑是早餐养分调配的志向挑选之一。

  现状 早餐不合理致维生素缺少

  维生素片被热捧的暗地里,反映出居民伙食结构不合理的基本问题。尤其在早餐上,我国居民以面食为主,与西方人习气饮用果蔬汁等习气比较,维生素摄入稍显不足。

  2013年全国养分与健康查询访问显现,我国居民的微量养分素缺少情况严重,居民10年来维生素A摄入量几乎没有改进,维生素B1、维生素B2摄入情况也不志向。

  “我国是果蔬汁消费榜首大国,现在全球浓缩苹果汁首要产自我国。但比较兴隆国家,却是果蔬汁的出产"小国"。”汇源集团以为,这是由于不少出产者对果蔬汁存在误解,必要遍及果蔬汁饮用的养分健康日子知识,为出产者补充维生素供给一份更好的挑选。

  主张 WHO举荐每天至少吃5种果蔬

  一些研究还证明,维生素片的效果或许被“神化”了。2012年,法国南锡大学用6年针对8000多人追寻查询访问维生素片的效果,效果发现“那种补充多元维生素可促进健康的不雅观点在这项测验中得不到支撑。”

  “维生素应尽量从饮食中补充。觉得自己缺少某种维生素,经过吃维生素片或胶囊来补充,可能会增多患病危险。”我国农业大学食物养分工程学院副教授朱毅说,比如单纯吃维生素C不只没有抗氧化效果,反而会触发体内自由基加快氧化反应。因而应多吃新颖生果蔬菜,而不是用维生素胶囊之类的替代。

  其实,世界卫生组织(WHO)早就在健康伙食主张中明确指出,对成人来说,每天至少吃5种或许400克生果和蔬菜,可削减非感染性疾病(NCDs)危险。

  对此,根据国人的养分需求特色,汇源集团为早餐商场量身定制新品“早啊”100%复合果蔬汁,添补这一空白,对均衡伙食、前进免疫力、改进亚健康等有重要效果。

  下风 果蔬汁讲究平衡养分调配

  朱毅以为,“要做到平衡伙食,在早餐就不要放过摄入生果蔬菜的机遇,且餐前比餐后吃更好。”

  北京病院养分科任姗姗也曾对媒体暗示,生果蔬菜是获取维生素的首要来历,且含有一些不是维生素、却对人体孕育发作与维生素效果相似的物质,如生物类黄酮、叶绿素等。每天吸取足量的生果蔬菜,不只可防癌,还能削减心血管疾病、高血压等危险。

  据介绍,汇源的“早啊”果蔬汁萃取苹果、甜玉米、芒果、胡萝卜、无花果、石榴、柠檬等11种果蔬精华,融合50多种天然维生素、矿物质,不增加防腐剂、色素和糖,能更加片面地平衡养分调配。专家暗示,人体一天所需能量的30%来自早餐,早餐喝果蔬汁最有利于维生素和微量元素的吸收。

  新京报记者 郭铁 实习生 杨洁

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